伏牛山下百菌园

三农全媒体记者卞瑞鹤

伏牛山水美如画，西峡香菇甲天下。

伏牛山百菌园位于西峡县双龙工业园，这里四面环山，可以说是融伏牛秀色，接天地灵气。

公司成立于年，以“合作社+基地+农户”的发展模式，专注于打造食（药）用菌生态产业链，完善食用菌“产、供、销”服务体系。这是一家集研发、生产、种植、加工、销售为一体的现代化农业科技公司，总投资1.2亿元，建标准化厂房2万平方米，种植大棚1.6万平方米。

百菌园，顾名思义，这里自然是菌类繁多。公司党支部书记王庆来介绍，每当雨后，整个伏牛山漫山遍野就会生长出各种菌类。他进而介绍说，菌类仅供食用的就有一二百种，公司以香菇为主，兼顾羊肚菌、桑黄菌、猴头菇、灵芝、杏鲍菇、双孢菇等菌类的种子研发、培育、种植、技术指导、回收、深加工、销售等。也就是说，只要有市场价值的菌类，公司都进行培育研发。

依托自身科技优势，公司摒弃传统的食用菌生产理念和模式，以绿色发展为导向，以改革创新为动力，以结构调整为重点，探索形成了“集约化制棒、产供销一体”的现代农业经营模式。

目前，公司主营产品为菌种菌棒、干制食用菌、香菇腐竹、调味食用菌罐头，商标为“佰菌园、菇小匠”，产品远销美国、香港、泰国、马来西亚、越南、俄罗斯等国家和地区，深受广大消费者青睐。

据悉，伏牛山百菌园在一期基础建设完成的基础上，将继续二期和三期工程建设；建设国家级食用菌生物研发中心、菌菇文化博物馆项目；建设现代农业观光区，现场采摘及百菌宴餐饮，创新打造食用菌文化产业。并对余亩荒山进行综合开发，利用食用菌生产废料制作有机肥培育花卉种苗，建设观光园林基地。

展望未来，伏牛山百菌园将立足农业未来发展方向，成为行业开拓者、领跑者。

建设规模最大、实力最强的集食用菌生物研发、标准化种植、订单化生产销售、菌菇文化展示交流、养生度假、生态旅游观光农业“六位一体”的现代化生态百菌园。

不断研究创新，把最优质、健康、美味的菌菇产品带给消费者。

不断向管理科学化、经营规模化、产业多元化方向发展，以市场为导向，通过外引内联，开拓国际市场，实现食用菌深加工制品生产和销售新辉煌。