作者/小富
咱就是说，自从干上了农业记者，就基本逃不过这个灵魂问题：
“你们农业记者拍了那么多农业上的成功案例，怎么不自己创业去？”
能回答这个问题的农业记者今儿这不就来了吗？
莫激动，此“前”农业记者，是来自河南电视台新农村频道，跑了很多年农村，拍了很多年养猪大户，然后，他就真的养猪去了。
他图啥呢？
一腔热情
年，在电视台干记者干得好好的刘全政突然辞职，打算回老家养猪。这一切，都是源于几个月前，他在老家吃到的那股“小时候的味道”，这味道来自其中叫豫西黑猪的猪肉。
干了那么多年记者，跑了那么多年农村，养猪创业赚钱的故事立刻涌上他心头，他也想创业，就养这种猪。
您要问了，是不是冲动了？
并没有，刘全政是仔细打听过的。
豫西黑猪是地方猪种，具有三大特性：耳朵大、嘴巴长，额头上还有一道八字形的皱纹，当地人一般把它们简称为黑猪。但是这种猪有个缺点，肥膘特厚，瘦肉率极低，养殖周期又长，也就是农村自己家里养着吃吃，整个栾川县的存栏量加起来才多头。谁还能靠这个发家致富啊？！
但是刘全政不这么想，他实在是见过太多从小起步，放大农产品特色去创业的案例了，这些缺点，统统在他眼里是商机。再加上栾川县还是个旅游大县，销路什么的，自然好说。
于是他把40多万元积蓄全部拿出来，在老家的山脚下修建了一个养殖场，买来多头豫西黑猪猪崽，开始了他的养猪之路。
全是套路
搞农业创业，自然还是那么些套路，刘全政以前报道过的，全都应验在了自己身上。
比如他开了专卖店，结果没客人；比如他养了一年的猪，结果因为太肥市场上不受待见；又比如为了不让鲜肉坏掉，他只能10元一斤处理大亏特亏。
这套路，他熟啊。
那接下来的套路，他就更熟了。
养猪创业头一年亏了47万之后，他痛定思痛，借了50万，决定在豫西黑猪的特色之上，再增加特色，提高品质。
伏牛山，河南省西部山脉，环境极佳，是5A级景区，这里因橡树林而闻名，秋季满地橡果，冬季绝美橡树林雪景。
地球另一端的西班牙，生产着一种号称猪中贵族的黑猪，叫伊比利亚橡果黑猪，是全球猪中贵族，做成火腿片一斤卖元。
一斤，是刘全政做梦都能笑出声的肉价；橡果，是豫西黑猪和伊比利亚黑猪唯一可以有的共同点。
特色，这不就来了吗？
刘全政栾川县合峪镇流转了亩橡树林，打算让豫西黑猪也吃上橡果。
Tips:
橡果子含有单宁、钾、钠、钙、镁等多种人体所需微量元素。
橡果里面主要含有较多的碳水化合物和不饱和脂肪酸，用来饲喂猪的话，营养物质的转化很容易在猪肉里得到贮存。
橡果每年九月中旬到十月底成熟，从这开始的4个月里，是刘全政的黑猪放养期。
每天早上七点多，把九月龄的黑猪赶上山去，让它们自己找橡果吃，傍晚再回来。既增加了黑猪的运动量减少肥膘，也给黑猪添加了营养。
伊比利亚的橡果黑猪每天要吃8公斤左右的橡果，想要让豫西黑猪的肉质与其相比拟，就也要吃这么多。因此刘全政还发动农户捡拾橡果储存起来，用来给黑猪加餐。
经过4个月的放养，橡果黑猪达到满年上市标准，豫西黑猪的肉质也有了变化，更细嫩，味道更纯正。成本高，刘全政就把猪肉的均价定为40元一斤，每斤比当地同行高出10多元，就这么直接去市场卖肯定不行。
想当特色农产品卖，就不能走寻常路，这套路刘全政熟啊！他打算直面消费者。
拥有多年的记者经验，拍照、写文案、做视频都不在话下，他充分发专业优势，在
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